BUKKOMI

ノンオイル目玉焼きがうまく出来ました。そのためにエバークック買ったのですが、結局ノンオイルだとあんまり上手にできなくて…。少量のお湯を沸かしてそこに割り入れる、という方法で無事出来るようになりました。やった～。私は焦げとかカリカリとかに萌えないんですよね。むしろ、昔は油をたっぷりひいて、弱火で焼くっていう方法でぷるぷる目玉焼きをつくっていました。お湯でも出来た。
#日記 #備忘

キャベツをレモン水に漬ける、最高でした！新しく買ってきたキャベツだから良かったのか、あと、よく冷やすっていうのとか、沸騰したお湯で加熱する（水から茹でると良くない）とか、そういうのも影響したかもしれないけど、まあとにかく全然匂わない、シャキシャキキャベツが出来ました！めちゃくちゃ嬉しい。家で千切りキャベツを難なく食べられたの久々かもしれない。思い出してみると、昔はあんまり匂いって気にならなかったんですよねえ。こんなもんか、と思っていたというか。加齢で嗅覚が敏感になったのか？今日はコロッケ食べたから、明日は生姜焼きでも食べようかなあ。キャベツの千切りの食べ方は、目玉焼きをのせてコショウとマヨとめんつゆかけて食べるのも好きです。久しぶりに食べました。この前は納豆に混ぜる？ってやつやってみて、結構おいしかった。こうなってくるとサラダスピナー気になってくるな…。
この前、久しぶりに服を買いました。ここ3年くらい、服はずーっとユニクロとこれ で痩せたら新しい服買おう…とか思ってたんですが。新しい服はやっぱりテンションあがる〜。
#日記

試してみたい食べ方
・キャベツをレモン水に漬ける
キャベツってなんか…匂いに癖がありません？苦手なんですよね。と思って検索したら、私だけじゃなかった！レモン水に漬けると消えることもあるみたいなのでやってみよ～

・りんごのソテー
最近モサモサりんごにあたることが多いので…またモサモサしてたら、フライパンでりんごを焼いてみたいと思います。煮るのはやるけど、焼いたことはなかったな～。
リンゴを白ワインとメープルシロップで煮て、サワークリームと食べると神の食べ物…って震えます。おいしい。今年はもう食べたのでしばらくやりません。

新しいおいしい
・ライスペーパー
なにやらインスタでめちゃくちゃ出てくるので試しに買って、もやしを巻いたらおいしかった…。まあ8割がたスイートチリソースのおかげですが、ライスペーパーってもちもちしてておいしいねえ！
#日記 #備忘

コロッケ美味しいですね。
コロッケって糖と脂でしょ？って思っているのと、元々じゃがいもにあまり萌えない性質なので10年くらい？手に取ってなかったのですが、数日前ふと手に取って食べたら美味しくて困りました。美味しいなあ。この前は肉じゃがコロッケ、今日は牛肉コロッケを食べました。美味しい。あと、キャベツの千切りも不本意ながら食べています。
半信半疑で買ったキャベピィMAX が結構いい感じでした。デカいスライサーも買ったんですけどね。きゃべぴーは手に持って出来るのがいい。怖いけど。スライサーはボウルとかに固定しないと使えないけど、きゃべぴーはお皿の上で使える。つまりボウルを洗わなくていい。最高。
あすけんに、まじめに食事を入力し始めて半年経つんですが、なんていうか、摂取カロリーに波があっていまいち帳尻があっているのかわからんくて（未来さんに1か月平均を聞くと「いい調子です！」っていうんですよ）困っていたら、ヘルスケアアプリが平均を出してくれることに気づいて助かりました。これあすけんにも搭載して…。
週平均、月平均、半年平均、年平均って出してくれるので、この平均をちゃんと見ながら意識しないと駄目なんだろうな～と思っている次第です。
#日記

どこかにあげたかもしれませんが。こういうのが散乱していて、本人も書いた記憶が飛んでいるので新鮮な気持ちで「続きが読みたい！」となります。
#掌編

Chattle 便利～。大分前に、ほぼ日で茶こし付きのタンブラーを買っていて便利だな～と思っていたのですが、今売ってなくて…。茶こしの中に茶葉を入れるんじゃなくて、飲み口のところに茶こしがついてるのがいいんですよね。
で、探せたのがChattle（チャトル）です。やっぱり便利～。私、お茶は全然わからなくて、正直色がついてて、なんかちょっと味がすればいい、くらいなんですよ。お茶が飲みたい、というより、温かい水をごくごく飲みたいというか…。白湯はちょっと違うんですよね。物足りない。あと、何回も淹れ直すの億劫なので、朝、茶葉入れて夕方までお湯を継ぎ足せばいいのがとても楽なんです。私の今の職場はかなり極寒の地で…異動したての春先、うっかり水飲んで凍えてたのでこれさえあれば！体を温めて冬を乗り切るぞ～。

ところで昨日も今日も21時には眠くて眠くて起きてられないのですが…体力の問題？
#日記

今日、10年ぶりくらいに麻婆豆腐作って食べました（丸美屋）。おいしいな？！レタス入れました。おいしい。味が薄まったので、キムチの素と焼き肉のタレで誤魔化したけどおいしかった。豆腐も切るの面倒で、鍋の中にいれて菜箸で切ったけどおいしかった。
でも最近、りんごははずれのりんご（モサモサ）ばかりで悲しいです。期待を込めて買うんですけど…モサモサしている。

プチプラリップは継続して追い求めているのですが、最近だとリップフォンデュ とハニーメルティングリップ 、エッセンス リッププランパー が良かったです。ぜんぶベタベタ系？です。
私はDHCのリップクリームみたいな、さらっとしたオイル？みたいな質感のリップが苦手なんですよね…最近買ったのだと、リップガーディアン　メロウラッピングルージュ がこの感じで苦手でした。
今回買ったやつは、質感がベタベタしててグロスに近い感じで、縦皺が気にならないのが良かった。……、そうだよ、私はグロスの方が好きなんだよ！皺が目立たないから！でもグロス（チップタイプ？）って塗り直すのがめんどくて！今回買ったやつは、Visee以外はスティックタイプかつグロスっぽくて良かったです。荒れないし。グロスの方が荒れにくい？と一瞬思ったけど、エトヴォスのグロスで水ぶくれが出来たのを思い出しました。油断しない。たくさん買ったのでまた塗りまくるぞ～。
#日記